एक ठंडी सुबह में, किसी प्रीमियम कॉफी शॉप में घुसते ही, कॉफी को देखने से पहले ही आपको वहाँ की गर्मी महसूस हो जाती है। यह गर्मी तुरंत ही महसूस होती है… शांत, साफ एवं सुखद। यह तो आधुनिक इलेक्ट्रिक इन्फ्रारेड हीटर का ही काम है… बिना किसी परेशानी के आराम प्रदान करना। ऐसे स्थानों पर, जहाँ माहौल एवं ग्राहकों का अनुभव ही सब कुछ है, हीटर की देखने में आने वाली बातें भी उतनी ही महत्वपूर्ण हैं, जितनी कि उसकी गर्मी पैदा करने की क्षमता।
तकनीकी रूप से वास्तव में क्या हो रहा है?
इन्फ्रारेड ऊष्मा, वास्तव में विकिरण ऊष्मा है… यह कोई बलपूर्वक प्रवाहित होने वाली हवा नहीं है। हम जो इलेक्ट्रिक हीटर उपयोग में लाते हैं, उनमें क्वार्ट्ज ट्यूब के अंदर कार्बन फाइबर तत्व होता है… जिससे एक समान ऊष्मा उत्पन्न होती है। ऊष्मा कुछ सेकंडों में ही महसूस हो जाती है… मिनटों में नहीं। ऊर्जा सीधे ही लोगों एवं सतहों तक पहुँचती है… हवा में नहीं… इसलिए तुरंत ही आराम मिलता है। इसका परिणाम ऐसी स्थिर ऊष्मा है, जो प्राकृतिक लगती है… बिना किसी शोर के एवं बिना किसी हवा के प्रवाह के।
ऐसे हीटर, हाई-एंड कैफे के लिए क्यों उपयुक्त हैं?
ऐसी जगहों पर, जहाँ ग्राहक लंबे समय तक रुकते हैं, वहाँ आराम आवश्यक है। लोग वहाँ बैठकर गर्म कप पीना चाहते हैं… बिना गर्मी या शुष्कता की समस्या के। इन्फ्रारेड हीटर, हवा को गर्म रखते हुए भी मेजों, हाथों आदि को गर्म रखता है। इसका डिज़ाइन स्लिम एवं आधुनिक है… इसलिए यह पैटियों एवं अंदरूनी स्थानों पर भी अच्छी तरह फिट हो जाता है… एवं कैफे के समग्र डिज़ाइन को भी बेहतर बनाता है। कर्मचारियों के लिए भी यह उपयोगी है… क्योंकि हीटर जल्दी ही तापमान पर पहुँच जाता है… सेवा तेज़ी से जारी रहती है… एवं केवल आवश्यकता पड़ने पर ही बिजली खर्च होती है।
ऐसे हीटर को कारगर बनाने वाले तत्व क्या हैं?
इन्फ्रारेड ऊष्मा, निकट दूरी पर ही सबसे प्रभावी है… इसलिए हीटर की स्थापना बहुत ही महत्वपूर्ण है। हम हीटरों का आकार, मेजों एवं प्रवेश द्वारों के हिसाब से ही निर्धारित करते हैं… ताकि सभी जगहों पर समान ऊष्मा मिल सके।
स्थापना भी बहुत ही आसान है… आमतौर पर 120V का सॉकेट ही पर्याप्त है। बाहरी स्थानों पर, हीटर को बरसात से बचाना आवश्यक है। IP रेटिंग, हीटर के आंतरिक भागों को सुरक्षित रखती है… एवं ऑन-बोर्ड सुरक्षा व्यवस्था भी एक अच्छी सुरक्षा व्यवस्था है।
एक और महत्वपूर्ण बात… चूँकि इन्फ्रारेड ऊष्मा, पहले ही लोगों एवं सतहों को गर्म कर देती है… इसलिए वातावरण का तापमान, वास्तविक आराम की तुलना में कम लग सकता है। इस बात को ध्यान में रखकर ही योजना बनानी चाहिए… ताकि ग्राहकों को वास्तविक आराम मिल सके।