อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้ใช้ประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวนี้เลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก เมื่อมีพื้นที่สำหรับนั่งรับประทานอาหารที่สวยงาม แต่กลับไม่มีใครมาใช้ประโยชน์จากมันเลย เพียงเพราะอุณหภูมิตกลง คนส่วนใหญ่มักจะพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบดั้งเดิม แต่ก็มีปัญหาอยู่ ทันทีที่มีลมพัดมา ความร้อนทั้งหมดก็จะหายไป แขกของคุณก็ยังคงหนาวอยู่ และโต๊ะต่างๆ ก็ยังคงว่างเปล่าอยู่ดี
นั่นคือจุดที่เทคโนโลยีอินฟราเรดมาช่วยได้
แทนที่จะพยายามทำความร้อนให้อากาศ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยากมากในสภาพอากาศข้างนอก เทคโนโลยีนี้จะส่งความร้อนไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกโดยตรง ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้แสงแดดในวันที่อากาศดีๆ ในเดือนตุลาคม
ความลับอยู่ที่ควอตซ์
เราใช้ท่อควอตซ์ที่มีกำลังสูง เพื่อส่งความร้อนเข้าไปในร่างกายได้ลึกขึ้น และเนื่องจากไม่ต้องพึ่งอากาศ ลมจึงไม่สามารถขโมยความร้อนไปได้ คุณจึงสามารถมีพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งได้แม้ในช่วงเดือนมกราคม และแขกของคุณก็จะยังคงรู้สึกอบอุ่นอยู่ดี
และสิ่งที่ดีที่สุดก็คือ คุณไม่ต้องรอให้อุปกรณ์ทำความร้อนร้อนขึ้นก่อน แค่เปิดสวิตช์ก็พอแล้ว
บรรยากาศที่ดี ย่อมทำให้ธุรกิจของคุณดีขึ้น
เอาจริงๆ นะ ลูกค้าที่รู้สึกหนาวจะไม่อยู่นาน พวกเขาจะรีบดื่มเครื่องดื่ม ข้ามของหวานไปเลย แล้วก็ออกไปทันทีที่อิ่มแล้ว เพื่อเข้าไปอยู่ข้างใน
แต่เมื่อคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเหมาะสม ลูกค้าก็จะรู้สึกสบายใจ พวกเขาจะอยู่นานขึ้น และอาจสั่งไวน์เพิ่มอีกด้วย
โดยพื้นฐานแล้ว คุณกำลังเปลี่ยนพื้นที่ที่ “ไร้ประโยชน์” ให้กลายเป็นเงินได้ คุณไม่จำเป็นต้องสร้างอาคารเพิ่มเติม แต่คุณก็สามารถเพิ่มจำนวนที่นั่งได้ และเมื่อสภาพแวดล้อมสบาย บริการของคุณก็จะเป็นตัวกำหนดว่าลูกค้าจะอยู่นานแค่ไหน
มีบางสิ่งที่ควรคำนึงถึง
อุปกรณ์เหล่านี้ไม่ใช่เครื่องทำความร้อนที่สามารถใช้ได้ทันที มันต้องการพลังงานมาก คุณจำเป็นต้องมีสายไฟที่แข็งแรงพอที่จะรองรับพลังงานนี้ มิฉะนั้นอาจทำให้สวิตช์ขัดข้องได้ในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมาย ซึ่งไม่ใช่เรื่องดีเลย
นอกจากนี้ การวางตำแหน่งของอุปกรณ์ก็สำคัญมาก หากวางต่ำเกินไป แขกของคุณก็จะรู้สึกหัวร้อนและเท้าเย็น หากวางสูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่เพียงพอ
โดยปกติแล้ว เราจะใช้เวลาคำนวณอัตราส่วนระหว่างความสูงกับกำลังไฟ นี่คือวิธีเดียวที่จะทำให้ความร้อนกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วโต๊ะ ทำให้ไม่มีใครต้องแย่งกันนั่งในจุดที่อบอุ่นที่สุด