Jangan biarkan area makan di luar ruangan Anda menjadi tidak terpakai selama musim dingin ini. Sungguh menyebalkan melihat area makan yang indah tersebut tetap kosong hanya karena suhu yang turun drastis. Kebanyakan orang mencoba mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas konvensional, tetapi ada masalahnya: begitu angin bertiup, udara panas tersebut akan hilang begitu saja. Tamu-tamu Anda masih merasa kedinginan, dan meja-meja Anda tetap kosong.
Inilah saatnya digunakan pemanas inframerah berfrekuensi rendah. Alih-alih memanaskan udara—yang merupakan cara yang tidak efektif di luar ruangan—pemanas ini mengirimkan panas langsung ke kulit dan pakaian tamu Anda. Rasanya seperti duduk di bawah sinar matahari pada hari yang cerah di bulan Oktober.
Rahasianya terletak pada kuarsa. Kami menggunakan tabung kuarsa berdaya tinggi yang mampu mengirimkan panas lebih dalam ke dalam tubuh. Karena tidak bergantung pada udara, angin tidak dapat “mencuri” panas tersebut. Dengan demikian, Anda dapat memiliki teras yang terbuka lebar di tengah bulan Januari sekalipun, dan tamu-tamu Anda tetap akan merasa nyaman.
Yang terbaik dari semuanya adalah tidak perlu menunggu unit pemanas tersebut menjadi panas terlebih dahulu. Cukup hidupkan saklar, dan pemanas tersebut langsung berfungsi.
Suasana yang lebih baik, hasil yang lebih baik. Sejujurnya, pelanggan yang merasa kedinginan tidak akan tinggal lama. Mereka akan segera minum-minum, melewatkan hidangan penutup, dan pergi begitu mereka sudah kenyang, hanya untuk masuk ke dalam gedung.
Dengan menggunakan pemanas yang cerdas, orang-orang akan merasa lebih nyaman. Mereka akan tinggal lebih lama, dan bahkan memesan botol anggur tambahan. Pada dasarnya, Anda sedang mengubah area yang “tidak berguna” menjadi sumber pendapatan. Anda tidak perlu membangun tambahan ruangan di restoran Anda, tetapi Anda secara efektif dapat meningkatkan jumlah tempat duduk. Ketika lingkungan menjadi nyaman, layanan—bukan cuaca—yang menentukan berapa lama orang-orang akan tinggal di sana.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pemanas ini bukanlah pemanas biasa yang bisa digunakan begitu saja. Pemanas ini membutuhkan daya yang besar. Anda membutuhkan sirkuit yang kuat untuk menangani beban tersebut, atau Anda akan berisiko membuat saklar listrik mati di tengah kesibukan malam Jumat. Tentu saja, ini bukan hal yang baik.
Posisi pemasangan juga sangat penting. Jika pemanas dipasang terlalu rendah, kepala tamu Anda akan panas, sedangkan kaki mereka akan kedinginan. Jika pemanas dipasang terlalu tinggi, panasnya akan berkurang efektivitasnya.
Kami biasanya menghabiskan waktu untuk menghitung rasio antara ketinggian pemasangan dan daya yang dibutuhkan. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan bahwa panasnya tersebar merata di seluruh meja, sehingga tidak ada yang harus berebut “titik panas”.